Выпечка » Торты


Торт в микроволновке с 2 видами крема

Версия для печати

21 апреля 2011, Tatiys

Яйцо куриное 2 шт.
Масло растительное 6 ст.л.
Сахар 8 ст.л.
Крахмал 2 ст.л
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Сливочное масло (крем 1) 100 гр
Мука (крем 1) 1-2 ст.л.
Сметана (крем 2) 3 ст.л.
Грецкие орехи 1/2 ст.
Молоко 10 ст.л.
Какао порошок 5 ст.л.
Мука 6 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Молоко (крем 1) 1 ст.
Эссенция барбариса (крем 1) 2 капли
Вареная сгущенка (крем 2) 200 гр
Сливочное масло (крем 2) 150 гр.


  • торт с кремом 1
  • торт с кремом 1
  • торт с кремом 2
  • торт с кремом 2

Торт в микроволновке с 2 видами крема

  1. Взбить яйцо с сахаром и ванильнь, затем молоко. Взбить.
  2. Добавляем муку, просеять крахмал и разрыхлитель. Все взбить.
  3. Добавить растительное масло. Взбить
  4. Полученное тесто разделить на 2 части - для двух коржей.
  5. Смазать с двух сторон пергаментную бумагу  растительным маслом не ароматным. Распределить ее по стеклянной форме (тарелка-крышка от стеклянной жароустойчивой  кастрюльки).  В местах складок сделать надрезы ножницами, тогда бумага ляжет гладко и кож распределится равномерно.
  6. Тесто вылить в форму и отправить в микроволновку, выставив режим: мощность 800Ват на 3,5 минуты.
  7. Готовые коржи разрезать горизонтально на 1-2 части, в зависимости от толщины. Смазать кремом. Посыпать жаренными орехами. Украсить.
  8. Крем 1: Закипятить молоко, постепенно добавить в него муку, размешать и добавить 100гр. талого сливочного масла, все тщательно перемешать, чтоб не пригорел крем. Добавить  сахар и пару капель эссенции или другой ароматизатор.
  9. Крем 2: Вареную сгущенку 200гр. взбить с талым сливочным маслом 150 гр. и добавить сметаны.


Примечание

* Пергаментную бумагу можно для выпечки второго коржа использовать ту же, перевернув ее другой стороной и смазав маслом.
** 2 вида крема рассчитано на 2 торта (2 порции рецепты).
*** Торт с заварным кремом из муки значительно мягче и пропитаней.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com