Десерты » Творожные


Сырники

Версия для печати

31 мая 2012, Tatiys

мука 4-6 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
творог 9% "Президент" 500 гр
сода 1/4 ч.л.
сахар 2-4 ст.л.
растительное масло 4 ст.л.


  • ,

Сырники

  1. Слить с творога лишнюю сыворотку. Соединить творог с яйцом и сахаром.
  2. Добавить соду, сахар, 1-2 ст.л. муки.
  3. Столовой ложкой  выложить творожную массу с тарелочку с мукой.
  4. Обвалять в муке шарик, минимально используя муку. Сформировать лепешку.
  5. Быстро обжарить на растительном масле на большом огне. Удалить лишнюю жирность - выложив на бумажное полотенце.
  6. Подавать с ягодами или сметаной.

Приятного аппетита!

Примечание
* Творог должен быть: зернистым; без жидкости (сыворотку лучше слить или отжать творог)
* Соды должно быть немного, иначе сырники превратятся в пышки, вберут много муки и будут похожи на оладьи.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com