Выпечка » Торты


Вишневый пирог "Наслаждение"

Версия для печати

17 апреля 2011, Lastochka

яйца 4 шт
вода 2 ст.л.
сок вишни 5 ст.л.
сливки 33% 250гр
сахар (крем) 200 гр
тертый шоколад 100 гр
сахар 1 ст
мука 1 ст
вишня без косточек 1/3 ст
сыр маскарпоне 250гр
лимонный сок 1 ст.л.


  • ,
  • ,

Вишневый пирог "Наслаждение"

1. Приготовить тесто из: 4 яйца со стаканом сахара, добавить туда 2 ст л воды и 1 стакан муки, все долго взбивать. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах. Не доставая из формы остудить корж.
Затем пропитать бисквитный корж соком с вишни.
На корж выложить вишню без косточек (или свежую или размороженную).

2. Потом сделать крем:  сливки взбить с  сыром маскарпоне и 200 гр сахара и лимонным соком.

3. Сборка торта:  Выложить крем на вишню . Сверху посыпать натертым шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.


Примечание
* Торт кисленький, очень нежный и вкусный!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com