Вторые блюда » Рыба


Щука фаршированная картофелем с сыром

Версия для печати

01 апреля 2011, milledis

картофель 600гр.
соль, перец 1/4 ч.л.
щука 2кг
сыр твердый 300гр.


  • щука1
  • щука

Щука фаршированная картофелем с сыром

  1. Щуку очистить,  выпотрошить брюхо.
  2. Картофель, очистить, натереть, промыть в проточной воду, вымыв весь крахмал.
  3. Отжать и залить кипятком  на 20-30 секунд.
  4. И снова промыть холодной водой.
  5. После этого по вкусу добавить приправы, или просто перец и соль.
  6. Фарш из картофеля и тертого сыра уложить  в щуку, зашить  нитками.
  7. Отправить в духовку на 60 минут при 125 градусах.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com