Рецепты для хлебопечки » Хлеб, багет


Йогуртно-молочный хлеб с кунжутом

Версия для печати

21 марта 2011, mamann

йогурт 125 гр
соль 1,5 ч.л.
масло сливочное 50 гр
дрожжи 1,75 ч.л.
молоко 220 мл
сахар 2 ст.л.
мука пшеничная в/с 550 гр
кунжут 40 гр


  1. В молоке растопить масло, соль и сахар, вылить молоко и йогурт в ведерко.
  2. Муку просеять  в ведерко, в углубление посередине высыпать дрожжи.
  3. Кунжут можно высыпать сразу, а можно по биперу.
  4. Выставить режим "основной" на 1 кг, с темной корочкой.



Примечание
* Йогурт должен быть густой. Если брать питьевой, то лучше контролировать замес на предмет количества воды. Тогда получится  вкусный и воздушный хлеб!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com