Рецепты для хлебопечки » Булки, пышки


Булочки "Кайзер"

Версия для печати

05 марта 2011, Ириска78

яйца 2 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
сухие дрожжи 1/2 ч.л.
чашка воды 310 мл.
соль 1/2 ч.л.
чашка муки 640 гр.


  • Хала

Булочки "Кайзер"

Режим "тесто".

1. Тесто выложить на  стол, слегка посыпанный  мукой стол. Дать отдохнуть под миской 10-15 минут.
2. Разделить тесто на 12 порций, каждую скатать в шар. Затем каждый шар раскатать в круг диаметром 12,5 см.
3. Сформировать булочки как показано на картинке.
4. Далее по инструкции рекомендуется положить булочки верхом вниз , накрыть. Булочки должны увеличиться в размере в 2 раза(примерно по времени в теплом помещении это занимает 30 минут). Затем перевернуть булочки и выложить на противень
5.Смазать растительным маслом, посыпать маком или кунжутом и выпекать при температуре 180 градусов минут 20.


Примечание
* 1/2 ч.л. сухих дрожжей равны  15 гр. свежих дрожжей.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
10 марта 2011, Helen-OK Отличные булочки! Очень вкусные!
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com