Выпечка » Другое


Беляши с кефиром и сметаной

Версия для печати

23 февраля 2011, SeaLadyElena

сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1 ч.л.
фарш 500 гр.
лук 2 шт.
молоко 0,5 л
соль 1 ч. л
мука
соль, перец 1 ч.л.


  • 1
  • 2

Беляши с кефиром и сметаной

Готовим дрожжевое тесто.

  1. Молоко, сахар, соль, дрожжи смешать.
  2. Добавить муку, замесить тесто как на оладьи.
  3. Поставить тесто в теплое место, чтобы подошло.
  4. Затем добавить еще муки, вымесить тесто и поставить еще раз подходить.
  5. Руки смазываем растительным маслом, когда вымешиваем тесто.

Фарш любой, предпочтительней из телятины и мелько нарезанного лука, соль, перец.

Тесто делаем маленькими шариками, формируем лепешку и кладем фарш.
Жарим на растительном масле.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com