Закуски » Мясные


Куриное суфле

Версия для печати

23 февраля 2011, aknni

куриное филе 600 гр.
мука 2 ст.л.
молоко 1 ст.
соль 1/3 ч.л.
желтки 5 шт.
крахмал 1 ст.л.
сливочного масла 2 ст. л.


  • 1
  • 2

Куриное суфле

  1. Включить духовку на 180 градусов.
  2. Подогреть молоко, растопить сливочное масло.
  3. Все ингредиенты кроме желтков взбить в блендере (насадка с ножами).
  4. Желтки взбить отдельно венчиком и добавить в мясную массу, хорошенько все вымешать.
  5. Выложить фарш в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и отправить в духовку на 40 минут.
  6. В конце намазать суфле  кисточкой смазанной в  масле, для блеска.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com