Закуски » Другие


Тарт татен с синенькими

Версия для печати

15 февраля 2011, aknni

синенькие 2шт.
лист слоеного теста 1 шт.
мед 3 ст.л.
сыр 150 гр.


  • распределить в форму
  • вид у готового пирога в форме
  • переворачиваем на тарелку
  • готовый пирог

Тарт татен с синенькими

  1. Среднего размера синенькие, разрезать на кружки, посолить и оставляем на 30 минут.
  2. В это время, в форму для запекания налить мед, покрыв все дно.
  3. Смыть с синеньких соль, и выложить их в форму на мед, в два слоя. Сверху синие можно еще немного сбрызнуть медом.
  4. Поставить форму в духовку на 180 градусов на 35 минут. В это время разморозить лист слоеного теста.
  5. Хорошо его раскатать и через 35 минут накрыть синенькие, а края теста подвернуть во внутрь формы, чтоб получился бортик, когда  пирог перевернем.
  6. Смазать тесто яйцом или молоком и сделать наколы вилкой, отправить в духовку еще на 15 минут.
  7. В конце дать пирогу немного постоять в духовке и остыть и перевернуть на тарелку, тесто должно быть внизу, синенькие - вверху.
  8. Присыпать сыром.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com