Вторые блюда » Разное » Голубцы, котлеты


Котлетки рыбные в панировочных сухарях

Версия для печати

15 февраля 2011, SeaLadyElena

картофель 2 шт.
булка 1 шт.
соль, перец 1/6 ч.л.
пеленга 1кг.
растительное масло 3 ст.л.
молоко 1/3 ст.
панировочные сухари 1/2 ст.


  • 1

Котлетки рыбные в панировочных сухарях

  1. Сделать фарш из рыбы.
  2. Добавить в  жаренный лук, яйцо, перец, соль.
  3. Картофель натереть мелко.
  4. Булочку замочить в молоке.
  5. Все смешать с фаршем. Сформировать котлетки.
  6. Обмакнуть  в яйце и панировочных сухарях.
  7. Обжарить на растительном масле на маленьком огне и прикрыв крышку не до конца, чтобы они не парились, а постепенно и слегка поджаривались.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com