Выпечка » Пироги, пирожки


Пирог дровосека

Версия для печати

06 февраля 2011, oduvawa

финики 250 г
масло сливочное 200-210 г
сахар 350 г
яйца 2 шт
кокосовая стружка 50 г
яблоки 5-6 шт
вода горячая 1 ст
сода 1 ч.л.
мука 1,5 ст
молоко 100 г


  • пирог

Пирог дровосека

  1. Из фиников удаляем косточки, режем их напополам и заливаем стаканом кипяченой горячей воды.
  2. Яблоки режем тонкими дольками и добавляем к финикам.
  3. Смешиваем яйца, 150 г мягкого масла, соду и стакан сахара.
  4. Затем добавляем муку и перемешиваем.
  5. В полученную массу вливаем воду из-под фиников и яблок, а потом и сами фрукты. Хорошо перемешиваем.
  6. Тесто выкладываем в мазанную маслом форму и отправляем в разогретую до 180-200 гр. духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем спичкой/зубочисткой.
  7. Готовим заливку: смешиваем 100 г сахара, 50-60 г масла и молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
  8. Вынимаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в духовку еще на 10 минут.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com