Выпечка » Булки


Булочки «Ярославские»

Версия для печати

02 февраля 2011, tantan

молоко 0,75 чашки*
мука 3,75 чашки*
соль 1 ч.л.
корица 0,5 ч.л.
сахар ванильный 1 шт
яйца 1 шт
сахар 0,8 чашки*
дрожжи высокоактивные типа Саф-момент 2,5 ч.л.
масло сливочное 0,3 чашки*


  • булки

Булочки «Ярославские»

  1. Смешать 0,75 чашки молока, 1 яйцо, 0,3 чашки сахара, 1 чайную ложку соли, 3 чашки муки, ванильный сахаар и 2,5 чайные ложки дрожжей.
  2. Вымесить гладкое тесто и дать ему подойти 2 раза.
  3. Смешать 0,75 чашки муки, 0,5 чашки сахара, 0,5 чайной ложки корицы.
  4. 0,3 чашки сливочного масла порезать кусочками и перетереть с сухой смесь до получения крошки.
  5. Из теста сформировать 9 булочек ,обмакнуть в присыпку, положить на противень и дать немного подняться.
  6. Выпекать при температуре 180 градусов минут 30.

 

Примечание:
1 чашка 230 мл

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com