Рецепты для хлебопечки » Булки, пышки


Пирог «Миндальные розы в карамели»

Версия для печати

05 марта 2011, Le_na

Дрожжи свежие 20 г
Масло сливочное 200 г
Соль 1/4 ч.л.
Миндаль (молотый) 100 г
Сахар 150 г
Мука 550 г
Молоко 230 г
Яйца 2 шт.
Сахар 100 г
Вода 300 г
Ванилин 1/6 ч.л.


  • Пирог розочки

Пирог «Миндальные розы в карамели»

  1. Продукты для теста: муку, дрожжи, молоко, яйца, сливочное масло 100 г., соль - положить в хлебопечку и поставить на режим дрожжевое тесто (1ч 30 мин).
  2. Когда тесто подойдет, раскатать его на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник . Смазать растопленным маслом 100 г. и посыпать молотым миндалём, смешанным с сахаром.
  3. Свернуть в рулет по длине. Разрезать на 9 одинаковых кусочков.
  4. Уложить в форму цветком. Один кусочек в середину, остальные – по кругу.
  5. Дать 30 мин. чтоб подошло.
  6. Печь при 180 гр. около 30-40 мин.
  7. Пока пирог печётся нужно приготовить карамель: в кастрюльке на маленьком огне растопить в воде сахар и варить около 20 мин, непрерывно помешивая.
  8. Пирог вынуть из формы, уложить на блюдо и залить карамелью.
Приятного аппетита!


Для приготовления использовалась  хлебопечь Мулинекс 3022

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
24 сентября 2012, anutabuh спасибо за рецепт! мой первый удачный опыт с дрожжевым тестом, быстро и вкусно
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com