Вторые блюда » Рыба


Минтай под белым соусом на шпинатной подушке

Версия для печати

28 января 2011, Irusya

Минтай филе 1 кг
Лук 1 шт
Сметана 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Шпинат 1-2 пучка
Морковь 1 шт
Майонез 2 ст.л.
Перец 1/2 ч.л.
Сливочное масло 2 ст.л.


  • .

Минтай под белым соусом на шпинатной подушке

  1. Свежий шпинат обжарить на сливочном масле. Выложить в форму.
  2. Рыбу нарезать ломтиками, отжать.
  3. Приготовить соус: обжарить лук с морковью, снять с огня, добавить сметану с майонезом, посолить, поперчить.
  4. Вылить соус на рыбу и запечь в духовке 35-45 минут при температуре 180 градусов.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com