Салаты » Мясные


Салат "Осенний"

Версия для печати

28 января 2011, mamulik

Шампиньоны 150 г
Лук 1 шт
Майонез 200 г
Растительное масло 4-5 ст.л.
Петрушка 1/2 пучка
Чеснок 1-2 зубка
Печень говяжья 1-2 шт
Морковь 1 шт
Огурец соленый 2 шт
Яйцо 2 шт
Кукуруза консервированная 4-5 ст.л.
Укроп 1/2 пучка


  • .

Салат "Осенний"

  1. Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
  2. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать пластинками.
  3. Лук очистить и мелко порезать. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Лук переложить в миску
  4. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Обжарить до золотистого цвета морковь.
  5. В той же самой сковороде до золотистого цвета обжарить шампиньоны.
  6. Огурцы порезать кубиками.
  7. Яйца отварить, охладить и натереть на терке.
  8. Майонез смешать с мелко рубленной зеленью и чесноком.
  9. На блюдо салат выкладывать слоями, смазать майонезом, смешанным с зеленью с чесноком:
  • 1/2 куриного мяса
  • 1/2 огурцов
  • грибы
  • 1/2 моркови
  • лук
  • оставшаяся морковь
  • 1/2 огурцов
  • оставшееся куриное мясо
  • кукуруза
  • яйца

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
17 ноября 2011, lubania ТАК КУРИЦА ИЛИ ПЕЧЕНЬ?
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com