Выпечка » Пироги, пирожки » Соленые


Пирог с капустой и мясом

Версия для печати

07 августа 2011, all_ga

Мука 500 г
Дрожжи сухие 1 пачка
Сахар 1/4 ч.л.
Капуста белокачанная 0,5 кочана
Томат 0,5 ст.
Молоко 350 мл
Соль 1 ст.л.
Растительное масло 5-6 ст.л.
Фарш свино-говяжий 350-400 г


  • .

Пирог с капустой и мясом

  1. Дрожжи "распустить" в теплом молоке, добавить 1 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. соли, сахар и постепенно ввести муку. Оставить на 10 минут в емкости под полотенцем просто в комнате.
  2. Капусту нашинковать и обжарить на растительном масле с фаршем 7-10 минут. Посолить. Добавить томат, накрыть крышкой и потушить еще 15 минут.
  3. Тесто выложить в форму. Сверху положить начинку и украсить остатками теста.
  4. Запечь в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com