Закуски » Рыбные


Закрытые мидии "Морской обед"

Версия для печати

23 января 2011, Irusya

Мидии закрытые 1 кг
Вода 1 ст.
Сливочное масло 2 ст.л.
Вино 0,5 л
Соевый соус 2-3 ст.л.
Чеснок 2-3 зубка


  • .

Закрытые мидии "Морской обед"

  1. Закрытые мидии выложить в кипящее вино и закрыть крышкой. Периодически "подбрасывать".
  2. Когда мидии раскроются, добавить воды и продолжать тушить 10-15 минут.
  3. Потом переложить на сковороду. Добавить соевый соус, сливочное масло и чеснок. Тушить 7-10 минут.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com