Вторые блюда » Разное » Голубцы, котлеты


Сочные котлеты из судака

Версия для печати

21 января 2011, myreno4ka

Маргарин 70-100 г
Манная крупа 1 ст.л.
Молоко 100 мл
Соль 1 ч.л.
Сухари панировочные 1 ст.
Судак (филе) 700 г
Яйцо 2 шт
Лук 0,5 шт
Батон 2 ломтика
Перец 1/4 ч.л.
Растительное масло 4-5 ст.л.


  • .

Сочные котлеты из судака

  1. Соединить яйца и манную крупу, перемешать и дать постоять 5 минут.
  2. Размочить батон в молоке, добавить к яйцам.
  3. Пропустить через мясорубку филе рыбы, маргарин и лук. Соединить массу с яйцами и манкой, посолить, поперчить и хорошо замесить.
  4. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com