Вторые блюда » Свинина


Мясо по-французски (мой вариант)

Версия для печати

17 января 2011, Irusya

Картофель 0,5 кг
Лук 2 шт
Помидоры 3-4 шт
Растительное масло 5-6 ст.л.
Сыр 350-400 г
Свинина (мякоть) 600-800 г
Шампиньоны 300 г
Майонез 200-300 г
Перец 1/2 ч.л.
Соль 2 ч.л.


  • .

Мясо по-французски (мой вариант)

  1. Обжарить до полу готовности картофель ломтиками, также до полу готовности отбитую свинину. Все приправить и посолить.
  2. Нарезать сырые шампиньоны. Тонкими полу кольцами нарезать лук и обжарить.
  3. На противень выложить слоями: картофель, свинина, майонез, жареный лук, грибы. Все посыпать тертым сыром и сверху выложить помидоры.
  4. Отправить в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com