Гарниры » Из овощей


"Поросёнок" из пюре с фаршем

Версия для печати

14 января 2011, mamulik

Яйцо 3 шт
Лук 2 шт
Растительное масло 4-5 ст.л.
Картофель 1-1,5 кг
Фарш мясной 0,8 кг
Соль 1 ст.л.


  • .

"Поросёнок" из пюре с фаршем

  1. Картофель очистить от кожуры и сварить в подсоленной воде. Растолочь в не жидкое пюре. Слегка остудить, добавить 2 яйца. Перемешать.
  2. Фарш обжарить с луком на растительном масле. Посолить. Дать остыть.
  3. На выстланный фольгой противень выложить слой картошки, потом слой фарша. Прикрыть оставшимся пюре и вылепить поросёнка.
  4. Смазать желтком и запечь в духовке 15 минут при температуре 150-170 градусов.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com