Вторые блюда » Разное » Голубцы, котлеты


Биточки из куриного фарша и творога

Версия для печати

16 марта 2011, окси

Творог 250 г
Сметана 150 г
Горчица 1/2 ч.л.
Зелень 1/2 пучка
Перец 1/2 ч.л.
Растительное масло 3-4 ст.л.
Куриное филе 500 г
Яичный желток 1 шт
Мука пшеничная 1 ч.л.
Чеснок 1-2 зубка
Соль 2 ч.л.
Приправа для курицы 1/2 ч.л.


  • .
  • .

Биточки из куриного фарша и творога

  1. Приготовить фарш: куриное филе пропустить через мясорубку. Смешать с творогом. Добавить желток, рубленную зелень, соль, перец, приправу. Фарш тщательно перемешать.
  2. Из фарша сформовать биточки, обжарить с двух сторон на растительном масле.
  3. Приготовить соус: сметану смешать с мукой, горчицей и измельченным чесноком.
  4. Переложить биточки в форму для духовки, залить соусом. Прикрыла фольгой и отправить в духовку на 25-35 минут при температуре 180 градусов.
  5. Приоткрыть фольгу и отправить в духовку еще на 10 минут.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com