Салаты » Рыбные


Салат из креветок с греческими коричневыми маслинами

Версия для печати

30 января 2011, all_ga

Креветки крупные 400 г
Помидоры 2 шт
Сметана 1 ст.л.
Горчица 1/4 ч.л.
Зелень 1 пучок
Соль 1 ч.л.
Маслины коричневые 10-15 шт
Яйцо перепелиное 5 шт
Майонез 2 ст.л.
Сок лимона 1,5 ч.л.
Вода 1 л


  • .
  • .

Салат из креветок с греческими коричневыми маслинами

Количество порций: 5-6
Время приготовления: 25-30 минут

  1. Довести до кипения воду. Добавить соль, 1 ч.л. сока лимона и 1/2 пучка зелени.
  2. Отправить креветки в воду и оставить на 1-2 минуты. Очистить от панциря.
  3. Яйца отварить и разрезать на 4 части.
  4. Помидоры нарезать ломтиками.
  5. У маслин удалить косточки. Разделить на 2 части.
  6. Приготовить заправку: смешать майонез, сметану, 0,5 ч.л. сока лимона и горчицу.
  7. Смешать все ингредиенты. Добавить заправку, тщательно перемешать.
  8. Перед подачей добавить зелень.
Примечание:
* Пикантность салату придают греческие маслины, именно коричневого цвета.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com