Салаты » Из морепродуктов


Салат из кальмар

Версия для печати

30 января 2011, milledis

кальмары 500 г.
лавровый лист 2-3 шт.
перец черный молотый 1/6 ч.л.
майонез 30 г.
лук 300 г.
яйца 3 шт.
соль 1/5 ч.л.


  • 1

Салат из кальмар

1. Воду довести до кипения, положить лавровый лист, кальмары, кипятить ровно 3 минуты (если кипятить дольше, кальмары станут жесткими и невкусными).
2. Готовые кальмары вынуть и в горячую воду из-под кальмаров положить лук на 10-15 минут, это делается для того, чтобы лук стал мягким и не горьким.
3. Кальмары остудить, нарезать соломкой.
4. Мелкими кубиками нарезать яйца.
5. Лук нарезать полукольцами.
6. Смешать кальмары, яйца и лук.
7. Заправить майонезом.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com