Закуски » Овощные » Мясо с овощами


Баклажаны, фаршированные курицей

Версия для печати

10 января 2011, Irusya

Куриное филе 350-400 г
Майонез 1-2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 5-6 ст.л.
Баклажаны 2-3 шт
Лук 1 шт
Сметана 1-2 ст.л.
Перец 1/2 ч.л.
Плавленный сыр 2 шт


  • .

Баклажаны, фаршированные курицей

  1. Разрезать баклажаны вдоль на две части. Пожарить срезом вниз. Достать середину ложкой.
  2. Порезать куриное филе на мелкие кусочки, обжарить, посолить, поперчить.
  3. Пожарить лук и добавить к курице.
  4. Серединки баклажанов мелко порезать и тоже добавить к курице. Туда же смесь майонеза и сметаны.
  5. Выложить баклажаны в форму для запекания, нафаршировать смесью и сверху положить ломтики плавленного сыра.
  6. Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com