Закуски » Рыбные


Кольца кальмаров в кляре

Версия для печати

10 января 2011, cukarok

Кальмары 2-3 шт
Мука 5-7 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Пиво 1 ст.
Яйцо 1 шт
Растительное масло 0,5 ст.


  • .

Кольца кальмаров в кляре

  1. Кальмары вымыть и проварить в кипящей воде2-3 минуты. Нарезать кольцами.
  2. Приготовить кляр: пиво смешать с мукой, яйцом, солью.
  3. Обмакивать кольца кальмаров в кляр и жарить на раскаленном масле "во фритюре".
Примечание:
* Муки может потребоваться больше, консистенция кляра должна быть, как жирная сметана.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com