Салаты » Мясные


Салат "Сердцеед"

Версия для печати

02 січня 2011, Tatiys

куриное сердце 500 гр.
яйца 5 шт.
корень сельдерея 1 шт.
лимон 1/2 шт.
листья салата 1 шт.
моцарелла 200 гр.
консервированная кукуруза 200 гр.
зелёные яблоки 2 шт.
майонез 150-200 гр.


  • готовое блюдо

Салат "Сердцеед"

1. Сердце отварить, нарезать четвертинками.

2. Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белки нарезать соломкой.

3. Сыр и яблоки нарезать соломкой.

4. Корень сельдерея натереть на мелкой тёрке.

5. Салат выкладывать слоями в глубокое блюдо:

    1 слой: сердце (полить 2 ст.л. бульона);

    2 слой: сыр; 

    3 слой: белки;

    4 слой: кукуруза;

    5 слой: корень сельдерея (сбрызнуть лимоном);

    6 слой: яблоко (сбрызнуть лимоном).

Все слои промазать майонезом.

6. Поставить в холодильник на несколько часов.

7. При подаче блюдо с салатом перевернуть на тарелку, украшенную листом салата.

Приятного аппетита! 

 

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com