Салаты » Мясные


Салат "Рио Гранде"

Версия для печати

31 декабря 2010, all_ga

огурец 1 шт
перец болгарский красный 2 шт
зелень 20 г
оливковое масло 4-5 ст.л.
батон 2 ломтика
соус соевы 2 ст.л.
салат "Айсберг" 1 головка
помидор 1 шт
кунжут 1-2 ст л.
лимон 1 шт
филе куриное 150 г
хлеб "Бородинский" 2 ломтика


  • салат

Салат "Рио Гранде"

  1. "Айсберг" порезать квадратами.
  2. Хлеб порезать и высушить.
  3. Перец, помидоры, огурец порезать кубиками.
  4. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Обжарить его на оливковом масле до готовности
  5. Вытащить филе из сковороды. Туда бросить кунжутные семечки, обжарить.
  6. Залить 2 столовыми ложками соевого соуса и выдавить сок половины лимона, 2 столовые ложки оливкового масла. Оставить на огне 2 мин.
  7. Перемешать салат в глубокой тарелке, добавить приготовленную заправку.
  8. Выложить на блюдо горкой, посыпать сухариками, сверху по кругу выложить филе и украсить зеленью.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com