Выпечка » Другое » Пирожные


Пирожное «На скорую руку»

Версия для печати

29 декабря 2010, monica

сахар 1 ст
разрыхлитель 1 шт.
какао 2 ст.л.
ванилин 1 шт
шоколад 150 г
яйца 3 шт
сметанаа 2 ст
мука 1-1.5 ст
пудра сахарная 10-15 ч.л.
желатин 2 ч.л.
сливки 3 ст.л.


  • корж
  • крем
  • вкусно

Пирожное «На скорую руку»

  1. Взбить 3 яйца со стаканом сахара.
  2. Добавить стакан сметаны и разрыхлитель.
  3. Вмешать 1-1,5 стакана муки и 2 столовые ложки какао. Тесто должно быть, как сметана.
  4. Вылить тесто в форму и испечь корж. Если верх вздулся – срезать.
  5. Стакан сметаны взбить с 10-15 чайными ложками сахарной пудры. Добавить ванилин.
  6. В 3-4 столовых ложках кипятка развести 2 чайные ложки желатина., остудить, влить в сметану и перемешать.
  7. Поставить крем в морозилку, чтоб он застыл.
  8. Намазать крем на остывший корж и опять поставить в холод.
  9. 150 грамм шоколада растопить с 3 столовыми ложками сливок.
  10. Быстро смазать глазурью пирожные, чтоб сметанный крем не растаял.
  11. Порезать на пирожные.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com