Выпечка » Пироги, пирожки


Медовый пирог на скорую руку

Версия для печати

18 декабря 2010, Oduvawa

сахар 2/3 ст
изюм 100 г
орехи грецкие, ядра 50 г
сода 0,5-1 ч.л.
яйца 2 шт
мед 50-60 г
сметана 100 г
мука 100 г


  • пирог

Медовый пирог на скорую руку

  1. Миксером взбить яйца с сахаром в пену. 
  2. Добавить жидкий мёд; взбивать до растворения мёда.
  3. Добавить сметану, муку и соду. Должно получиться текучее, но не жидкое тесто.
  4. Положить крупно измельчённые грецкие орехи и вымытый изюм; перемешать ложкой.
  5. На дно формы положить кружок бумаги. Вылить тесто. Форму затянуть сверху фольгой. Поставить в разогретую до t=220C духовку до готовности - примерно на 40~45 минут.
  6. После того, как пирог пропечётся, можно сразу достать его из духовки. Тогда он останется светлого цвета. Или можно подержать в духовке ещё около 10 минут, тогда пирог станет тёмно-коричневым и аромат мёда усилится.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com