Выпечка » Торты


Торт «Зимняя сказка»

Версия для печати

18 декабря 2010, oduvawa

сахар 1,5-2 ст
яйца 5 шт
орехи рубленные грецкие 2 ст
пудра сахарная 1/4 ст
мука 320-350 г
масло сливочное 150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
коньяк 4 ст.л.
сок лимонный 4 ст.л.


  • торт

Торт «Зимняя сказка»

  1. Смешиваем 280 г муки, 2/3 стакана сахара, 150 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.ложка разрыхлителя для песочного теста и ставим его в холод на 30 минут.
  2. Для бисквита взбиваем 4 яйца с 4 столовыми ложками сахара до получения пышной массы, и всыпаем с 4 столовые ложки муки, аккуратно перемешивая.
  3. Для начинки перемешиваем полстакана сахара с орехами и добавляем коньяк.
  4. Смазываем форму маслом, выкладываем на дно формы песочное тесто и распределяем его, оставляя небольшие бортики. Сверху выкладываем ореховую начинку. Последним слоем выливаем бисквитное тесто и ставим в разогретую духовку, печем при температуре 200 градусов до готовности.
  5. Для глазури смешиваем сахарную пудру и лимонный сок.
  6. Готовый торт покрываем глазурью и украшаем. Когда глазурь застынет, торт готов.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com