Диеты » Блюда для поста


Фаршированная щука

Версия для печати

16 грудня 2010, Mervi

лук репчатый 1 шт.
соль 1/4 ст.л.
яйца 1 шт.
хлеб 100 гр.
щука 1-1,5 кг.
шампиньоны 150-200 гр.
перец 1/4 ст.л.
лимон 1 шт.
молоко 150 мл.
растительное масло 2-3 ст.л.


1. Щуку помыть, почистить и аккуратно отделить шкурку от мяса. Голова должна остаться вместе со шкуркой. Должна получиться целая рыба но без мяса и скелета.

2. Хлеб замочить в молоке.

3. Через мясорубку пропустить мясо рыбы, хлеб, лук и грибы.

4. Полученный фарш посолить, поперчить.

5. Добавить яйцо и хорошо перемешать.

6. Шкурку рыбы заполнить фаршем, смазать растительным маслом.

7. Завернуть щуку в фольгу и выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке, 40 мин.

8. Готовое блюдо украсить дольками лимона.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com