Первые блюда » Супы, борщи


Постный борщ с фасолью

Версия для печати

28 декабря 2010, nastya_86

горчичное масло 0,5 ст.
лук репчатый 1 шт.
белокачанная капуста 200 гр.
фасоль 4 ст.л.
соль 1/3 ч.л.
лавровый лист 2-3 шт.
картофель 4 шт.
томатная паста 3-4 ст.л.
морковь 2 шт.
перец 1/6 ч.л.
вода 3 л.


1. Картофель нарезать кубиками, лук мелко покрошить. 

2. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке.

3. Фасоль отварить до готовности.

4. Налить в кастрюлю холодную воду и горчичное масло.

5. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. 

6. Как только вода с маслом закипит добавить картофель и часть лука, варить до готовности картофеля.

7. Затем добавить томатную пасту, размешать, довести до кипения и варить 10-15 мин.

8. Затем добавить капусту, морковь, оставшийся лук, варёную фасоль и лавровый лист. Посолить, поперчить.

9. Когда борщ закипит - снять с огня.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com