Диеты » Блюда для поста » Сладости


Яблоки в тесте

Версия для печати

17 грудня 2010, nastya_86

вода 1 ст.
сахар 4 ч.л.
соль 1/4 ст.л.
яблоки 3-4 шт.
растительное масло для жарки 5 ст.л.
сахарная пудра 20г.
сухие дрожжи 1 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука кукурузная 1 ст.
лимон 1 шт.


1. Приготовить тесто - кляр: в тёплой воде растворить дрожжи и 2 ч.л. сахара, размешать и оставить на 15-20 мин. до появления признаков брожения.

2. Добавить 2 ст.л. растительного масла и 2 ч.л. сахара, посолить.

3. Всыпать муку и замесить тесто до консистенции густой сметаны.

4. Накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и погрузить ёмкость с тестом наполовину в емкость с теплой водой. Дать тесту подойти.

5. Яблоки нарезать кружками толщиной 5 мм, сбрызнуть лимонным соком.

6. В тесто обмакнуть ломтики яблок и обжарить на растительном масле с двух сторон.

7. Выложить яблоки на бумажные салфетки, чтобы впитались излишки жира.

8. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com