Диеты » Блюда для поста » Гарниры


Картофель с грибами

Версия для печати

17 грудня 2010, nastya_86

картофель 6-8 шт.
лук репчатый 1 шт.
специи 1/4 ч.л.
соль 1/3 ч.л.
шампиньоны 300-400 гр.
морковь 1 шт.
чеснок 1 зубок
растительное масло 2 ст.л.


1. Грибы крупно нарезать.

2. Лук мелко нарезать.

3. Морковь натереть на крупной тёрке.

4. Картофель почистить и нарезать кубиками.

5. На растительном масле обжарить грибы до золотистого цвета. Переложить грибы в чугунок.

6. На этом же масле обжарить лук и морковь. Переложить к грибам.

7. Добавить картофель и залить кипятком, чтобы картофель был слегка покрытым.

8. Чеснок пропустить через пресс и добавить к картофелю с грибами. Посолить и добавить специи.

9. Тушить на медленном огне до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com