Выпечка » Торты


Торт «Монастырская изба»

Версия для печати

11 декабря 2010, Fresca

сахар 2 ст
сода 1 ч.л.
вишня б/к 700 г
ванильный сахар 1 шт
маргарин 250 г
сметана 20-25% 1000-1100 г
мука 4 ст
загуститель для сметаны 1 шт


  • в разрезе

Торт «Монастырская изба»

  1. Смешать маргарин, стакан сахара, 1,5 стакана сметаны, 1 чайную ложку гашеной соды, 4 стакана муки. 
  2. Тесто разделить на 15 частей, на 30 минут поставить в холодильник.
  3. Раскатать тесто очень тонко на длинный прямоугольники, примерно 6х25 см. Чем тоньше тесто, тем быстрее пропечется и пропитается
  4. На прямоугольник с одного края в ряд выложить вишню без косточки и завернуть трубочкой
  5. Выпекать примерно 15 минут при температуре 230 градусов
  6. Взбить 700 гр сметаны с 1 стаканом сахара, добавить 1 упаковку загустителя для сливок и 1 ванильный сахар.
  7. Выкладывать так: 5 трубочек - смазать кремом, сверху 4 трубочки - смазываем кремом, сверху 3 трубочки - смазываем кремом, сверху 2 трубочки - смазываем кремом, потом последнюю и весь крем вылить.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com