Первые блюда » Супы холодные
10 грудня 2010, FlowerAmarillis
Окрошка на кефире
10 грудня 2010, FlowerAmarillis
| сыворотка | 0,5-1 л. |
| огурцы | 3 шт. |
| яйца | 3-4 шт. |
| соль | 1/6 ч.л. |
| кефир | 1 л. |
| горчица | 2-3 ч.л. |
| картофель | 3 шт. |
| варёная колбаса | 200 гр. |
| зелень | 1 пучок |
1. Картофель отварить в "мундире", нарезать кубиками.
2. Яйца отварить и нарезать кубиками.
3. Огурцы и варёную колбасу нарезать кубиками.
4. Все ингредиенты перемешать и залить смесью кефира и сыворотки.
5. Добавить мелко нашинкованную зелень. Посолить.
6. При подаче на стол в тарелку с окрошкой добавить горчицу по вкусу.
Приятного аппетита!
0 голосов
Вам так же будут интересны
Комментарии
Лучшие рецепты
Салат слоеный с баклажанами и семечками
23 декабря 2010, Ясенок
Мясные гнезда
30 мая 2011, shuro4ka
Фруктовый десерт Тинани
27 мая 2011, Tatiys
Лучшие кулинары
Malenkaya83
Мы есть то, что мы едим!!!
Всего рецептов: (215)
КОТЭ
Всего рецептов: (198)
Tatiys
Всего рецептов: (143)
|
|