Первые блюда » Супы, борщи


Грибной суп с беконом

Версия для печати

06 декабря 2010, oduvawa

Грибы 200 г
Чеснок 1 зубок
Мука 1 ст.л.
Сливки жирные 1 ст.
Зелень 1/2 пучка
Лук 1 шт
Растительное масло 2 ст.л.
Молоко 2 ст.
Бекон 50 г
Соль 1 ч.л.


  • .

Грибной суп с беконом

  1. Грибы порезать и пожарить на масле.
  2. Две ложки грибов отложить в сторону, а к остальным добавить рубленный лук и чеснок и продолжать жарить до готовности.Добавить муку.
  3. В кастрюле вскипятить молоко, добавить туда грибы с луком, проварить.
  4. Перелить все это в кухонный комбайн, измельчить.
  5. Перелить обратно в кастрюлю, добавить 1/2 ст. сливок и отложенные грибы. Довести до кипения. Посолить.
  6. Бекон порезать соломкой и обжарить на сковороде.
  7. Суп разлить по тарелкам, добавить бекон и оставшиеся сливки, зелень.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com