Закуски » Мясные


Рулет с курицей

Версия для печати

11 декабря 2010, Iro41ka

Курица 1 шт
Соль 1 ст.л.
Молоко 0,5 ст.
Лук 2 шт
Перец 1/2 ч.л.
Вода 2 ст.
Яйцо 4 шт
Мука 1-2 ст.
Растительное масло 4-5 ст.л.


  1. Курицу порезать на порционные куски, обжарить до золотистой корочки. Уложить на дно широкой кастрюли, залить водой и посолить.
  2. Замесить крутое тесто, используя яйца, молоко и муку.
  3. Полученное тесто разделить на 4 колобка, обвалять в муке и дать постоять 15 минут.
  4. Пока тесто стоит, обжарить лук на растительном масле.
  5. Тесто раскатать на тонкие коржи, сверху коржа обильно посыпать жареным луком, поперчить.
  6. Корж свернуть рулетом, порезать на кусочки и уложить вертикально на курицу.
  7. Поставить варить на 25-30 минут, пока тесто не будет готовым.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com