Первые блюда » Супы холодные


Свекольник

Версия для печати

09 января 2011, Marusina mama

свекла 1-2 шт
лук 1-2 шт
соль 2 ч.л.
зелень 50 г
картофель 4-5 шт
морковь 1-2 шт
перец 1/3 ч.л.
вода 2 л


  1. Свеклу почистить, порезать соломкой, обжарить в масле.
  2. Картофель почистить, порезать, положить в кипящую воду.
  3. В кипящий картофель положить свеклу.
  4. Морковь почистить, потереть, лук порезать и сделать из них зажарку.
  5. Когда картофель и свекла почти готовы, добавить зажарку и измельченную зелень.
  6. Посолить, поперчить.
  7. Подавать холодным, можно со сметаной.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com