Закуски » Омлеты, запеканки


Картофельная запеканка с мясом

Версия для печати

30 ноября 2010, Liony

Картофель 8-10 шт
Лук 2 шт
Майонез 180 г
Перец черный 1/2 ч.л.
Свинина 350-400 г
Сыр 250 г
Соль 1 ст.л.
Растительное масло 5-6 ст.л.


  1. Свинину разрезать на крупные куски, отбить.Посолить, поперчить.
  2. Очистить картошку, порезать ее кольцами, посолить.
  3. Лук мелко порезать. Сыр натереть на терку.
  4. На сковороду налить масло, на дно выложить один слой картофеля, присыпать 1/2 частью лука, второй слой - мясо, на него слой картофеля, присыпать оставшимся луком, следующий слой - картофель.
  5. Засыпать верх сыром, смазать майонезом и поставить в духовку на 1-1,5 часа при температуре 160-180 градусов.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com