Закуски » Другие


Блины с солянкой

Версия для печати

30 ноября 2010, Liony

Свинина 350 г
Лук 1 шт
Картофель 4 шт
Соль 3 ч.л.
Молоко 0,5 л
Яйцо 2 шт
Вода 1 ст.
Огурец соленый 3-4 шт
Томатная паста 2 ч.л.
Чеснок 1 зубок
Перец 1/2 ч.л.
Мука 0,5-1 ст.
Растительное масло 0,5 ст.


  1. Приготовить блины: в теплое молоко вбить яйцо, постепенно ввести муку, взбивая венчиком. Добавить 1 ст.л. растительного масла и 1/2 ч.л. соли. Взбить. Пожарить блины.
  2. Мясо и лук порезать маленькими кусочками.  Картофель нарезать кубиками.Огурцы - соломкой. Все обжарить отдельно.
  3. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, перемешать.
  4. Развести с водой томат, добавит тертый чеснок, специи. Залить в кастрюлю.
  5. Прокипятить под крышкой на медленном огне 15 минут.
  6. Подавать к столу солянку, завернутую в блин.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com