Вторые блюда » Разное » Сало


Сало вареное

Версия для печати

30 ноября 2010, Виктория Фещенко

Соль 2 ст.л.
Лавровый лист 2-3 шт
Сало с прорезью 1-1,5 кг
Перец черный 1/2 ч.л.
Чеснок 1 головка


  • .
  • .

Сало вареное

  1. Почистила ножом шкуру у сала, вымыть. Посолить, поперчить.
  2. Чеснок нарезать ломтиками, лавровый лист слегка измельчить. Нашпиговать сало.
  3. Положить подготовленное сала в 2 полиэтиленовых пакета и положить в кастрюлю с водой. Варить 1,5 часа.
  4. Достать сало из пакетов, выложить с образовавшимся соком на противень. Запечь в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com