Детские рецепты » Вторые блюда


Котлеты детские

Версия для печати

12 января 2011, LeVa

Булка городская 1 шт
Чеснок 2 зубка
Картофель 1 шт
Соль 2 ч.л.
Вода 250 мл
Растительное масло 3-4 ст.л.
Фарш свино-говяжий 1 кг
Молоко 0,5 л.
Лук 1 шт
Яйцо 2 шт
Перец 1/2 ч.л.
Мука 1 ст.


  • .
  • .

Котлеты детские

  1. Булку замочить в 200 мл молока. Лук мелко нарезать. Картофель очистить и натереть на терку.
  2. Фарш смешать с булкой,давленным чесноком, луком, картофелем. Добавить яйца, соль, перец. Тщательно перемешать.
  3. Сформовать котлеты. Обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.
  4. Сложить котлеты в кастрюлю, залить оставшимся молоком, водой и тушить 15-20 минут.

1 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
18 сентября 2012, Mariamka замечательный рецептик. Я делала из куриного фарша. Осталась довольна.\
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com