Закуски » Другие


Еврейские рулетики

Версия для печати

29 ноября 2010, Tatiys

Яйцо 4 шт
Соль 1 ч.л.
Сыр плавленый 1 шт
Чеснок 2 зубка
Майонез 1,5 ст.
Перец черный 1/2 ч.л.
Морковь 1 шт
Растительное масло 2 ст.л.


  • .

Еврейские рулетики

  1. Приготовить начинку: плавленный сыр, 1 варенное яйцо и сырую морковь натереть на терку. Смешать с давленным чесноком и 1,25 ст.  майонеза.
  2. Приготовить "корж": 3 яйца взбить с 1/4 ст. майонеза солью и перцем.
  3. Вылить на раскаленную сковороду диаметром 25 см. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне не мешая.
  4. Горячий корж аккуратно снять на доску.
  5. Распределить начинку по коржу, свернуть рулетом. Оставить остыть.
  6. Нарезать, с помощью широкого ножа. Выложить на тарелку. Украсить.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com