Закуски » Овощные


Тартифлетт

Версия для печати

29 ноября 2010, Fresca

Картофель 750 г
Бекон копченый 250 г
Сливки 140 мл
Соль 2 ч.л.
Лук 1 шт
Сыр "Реблошон" 250 г
Сливочное масло 100 г
Перец 1/2 ч.л.


  1. Очистить и нарезать толстыми ломтиками картофель, затем отварить в кипящей воде 8-10 мин. Слить.
  2. Мелко нарезать лук и обжарить в сливочном масле в течение 5 минут. Прямо в сковороду нарезать ножницами бекон и обжаривать еще 5 минут.
  3. Нарезать сыр на кусочки. Положить половину картофеля в форму для духовки, посыпать луком, беконом и сыром, приправить солью и перцем.
  4. Повторить слои, сверху залить сливками и запекать 10-12 минут до золотистого цвета при температуре 220 градусов.
  5. Дать постоять 5 минут и подавать с салатом.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com