Вторые блюда » Говядина


Телятина в "Раю"

Версия для печати

29 ноября 2010, all_ga

Телятина 500 г
Грецкие орехи 0,5 ст.
Чернослив 200 г
Лук 4 шт


  • .

Телятина в "Раю"

  1. Порезать телятину, как отбивные, замариновать в соевом соусе, смеси перцев, оливковом масле. Оставить на 15-20 минут.
  2. После обжарить 2-3 мин с каждой стороны на растительном масле. Вынуть из сковороды.
  3. Лук нарезать полукольцами (тонко). Обжарить в той же сковороде.
  4. Орехи мелко порубить. Чернослив разрезать пополам.
  5. В кастрюлю сложить слоями: обжаренный лук, чернослив, орехи, мясо, лук, чернослив, орехи. Залить водой.
  6. Тушить на медленном огне 1,5 часа до готовности.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com