Вторые блюда » Свинина


Фаршированный мясной рулет

Версия для печати

14 февраля 2011, <Irina>

Свинина 0,8-1 кг
Соль 1 ст.л.
Перец болгарский 2 шт
Лук 2 шт
Винный уксус 1,2 ст.
Чеснок 3-4 зубка
Перец черный 1/2 ч.л.
Грибы 150-200 г
Зелень 1/2 пучка
Растительное масло 2 ст.л.


  • .
  • .

Фаршированный мясной рулет


  1. Начинка: лук и перец нарезать полукольцами и замариновать в винном уксусе. Обжарить грибы на растительном масле. Нашинковать зелень. Все ингредиенты смешать.
  2. Начинку выложить на мясо и свернуть в рулет.
  3. Запечь в рукаве при температуре 150-200градусов 1-1,5 часа.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com