Вторые блюда » Свинина


Буженина вареная

Версия для печати

09 декабря 2010, Мама Вовки

Чеснок 3-4 зубка
Соль 1 ст.л.
Перец черный горошком 6-7 шт
Свинина 0,8 кг
Морковь 2 шт
Лавровый лист 2 шт
Вода 2 ст.


  • .

Буженина вареная

  1. Мясо нашпиговать чесноком и морковью. Посолить.
  2. Уложить в кастрюлю. Залить водой.Добавить лавровый лист, перец горошком.
  3. Томить на медленном огне 1,5-2 часа до готовности.
Примечание
* Желательно, чтобы мясо плотно прилегало к стенкам кастрюли.

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2019
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com