Вторые блюда » Говядина


Телятина с ананасами

Версия для печати

09 декабря 2010, Al-issa

телятина 1 кг.
перец 1/6 ч.л.
майонез 5-6 ст.л.
консервированные ананасы 1 банка
лимон 1 шт.
соль 1/2 ч.л.
растительное масло 2-3 ст.л.
ананасовый сироп 3-4 ст.л.
российский сыр 200-2520 гр.


1. Телятину нарезать порционными кусочками, отбить. Посолить, поперчить.

2. На сильно разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо по 5-10 сек. с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Если телятина жестковатая то перед жаркой необходимо сбрызнуть мясо лимонным соком.

3. Обмакнуть обжаренное мясо в майонез и выложить на смазанный маслом противень для выпекания. Полить ананасовым сиропом.

4. На мясо выложить ананасы и куски твёрдого сыра, толщиной 8-10 мм.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 35-40 мин.

Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2017
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com