Вторые блюда » Птица


Утка с сухофруктами

Версия для печати

11 января 2011, Lorelei

утка 1 шт.
перец 1-1,5 ч.л.
изюм 50 гр.
яблоки 1 шт.
оливковое масло 2-3 ст.л.
соль 2-2,5 ч.л.
курага 50 гр.
сушеные груши 50 гр.
чернослив 50 гр.


1. Утку выпотрошить, хорошо вымыть. Внутри и снаружи натереть солью и перцем.

2. Яблоко нарезать небольшими кусочками. При необходимости сухофрукты тоже порезать.

3. В брюшко утки выкладываем курагу, изюм, сушеные груши, яблоко и чернослив.

4. В утятницу добавить оливковое масло, выложить утку.

5. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 3,5 часа, до золотистой корочки.


Приятного аппетита!

0 голосов
Версия для печати

Вам так же будут интересны




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо зарегистрироваться
Все комментарии   Обсудить на форуме


© «Кроха-Эксперт» форум Донецких родителей, 2006-2018
Использование любых материалов ресурса без ссылки на первоисточник mama-povar.com ЗАПРЕЩЕНО.
По любым вопросам можно связаться с администратором admin@mama-povar.com